Категорија: Uncategorized

СОСТОЈКИ (за 4 лица)

• 8 големи јајца
• 4 парчиња ладно димена пастрмка
• 120 гр козјо сирење
• 20 cl крем за готвење
• 1 китка копар
• Сол, црн пипер, и по желба масло од тартуф

ПОДГОТОВКА

Подготовка на состојките:
Ладно димената пастрмка исечкајте ја на ленти и сочувајте 4 ленти за декорација. Козјото сирење исечкајте го на мали коцки.

Подгревање на кремот:
Во тенџере, загрејте го кремот за готвење со коцките козјо сирење на средна температура, околу 5 минути, редовно мешајќи.

Составување на порциите:
Поделете ги лентите од пастрмката и кремот во 4 калапи. Во секој калап скршете по 2 јајца и зачинете со сол и бибер по вкус.

Печење:
Печете ги калапите во претходно загреана рерна на 180°C, 12-15 минути, додека белката не се стегне.

Сервирање:
Украсете ги калапите со ленти од пастрмка, гранчиња копар, и по желба, малку црн пипер и сол. За гарнир, послужете парчиња тост леб и неколку капки масло од тартуф.

Добар апетит!

Проверете ги и овие вкусни рецепти!

ЈАЈЦА БЕНЕДИКТ СО ЛАДНО ДИМЕНА ПАСТРМКА

КОМПИРИ ПОЛНЕТИ СО ОВЧО СИРЕЊЕ И ДИМЕН КРАП

СОСТОЈКИ:

• 4 парчиња тост леб
• 1 китка власец
• 4 јајца
• 2 жолчки
• 150 гр солен путер
• 1 лажица масло
• 1 лажица сок од лимон
• 4 листови ладно димена пастрмка
• 2 лажици бел оцет

ПОДГОТОВКА

Поширање на јајцата:
Во тенџере загрејте 2 литри вода и додадете бел или алкохолен оцет. Кршете ги јајцата едно по едно во чаша и внимателно спуштете ги во тивко зовриената вода. Варете 2 минути, па извадете ги со решеткаста лажица и ставете ги на чинија подмачкана со малку масло.

Подготовка на сосот:
Во длабок сад ставете ги 2 жолчки со 4 лажици вода и убаво матете на тивок оган додека не добијат кремаста текстура. Тргнете од оган и додајте го путерот исечен на коцки, постојано матејќи (во форма на осмица за да добиете убав крем). Додадете го сокот од лимон и оставете го сосот на собна температура.

Тостирање на лебот:
Исечете ги корките од тост лебот или обликувајте го со округол калап. Подпечете ги парчињата во тостер.

Сервирање:
На секое парче тостиран леб ставете лист чадена пастрмка, потоа по едно поширано јајце. Одозгора прелијте со подготвениот сос и украсете со сецкан власец.

Послужете веднаш.

Добар аптетит!

Проверете ги и овие вкусни рецепти!

МАЛИ КАЛАПИ СО ЈАЈЦА, ЛАДНО ДИМЕНА ПАСТРМКА И КОЗЈО СИРЕЊЕ

КОМПИРИ ПОЛНЕТИ СО ОВЧО СИРЕЊЕ И ДИМЕН КРАП

СОСТОЈКИ (за 6 лица):

• 6 средни компири
• 300 гр чаден крап
• 300 гр овчо сирење
• 20 cl крем за готвење
• 1 китка копар
• 1 лимета
• Сол, црн пипер, кари

ПОДГОТОВКА

Подготовка на компирите:
Измијте ги и исчистете ги компирите. Варете ги во тенџере со зовриена солена вода.
Оставете да се варат 10 минути по повторното зовривање на водата, потоа исцедете ги
и оставете ги во тенџерето.

Приготовка на филот:
Во сад, измешајте крем за готвење, овчо сирење и кари со ситно сечкан копар за да
добиете смеса во вид на фил.

Подготовка на компирите за полнење:
Наредете ги компирите на чинија за сервирање. Засечете ги компирите и издлабете ги
во средината, оставувајќи место за полнење. Издлабениот компир измешајте го со
подготвениот фил. Со две лажици полнете ги компирите.

Печење:
Одозгора, ставете ленти чаден крап. Подготвените полнети компири ставете ги во
загреана рерна и печете ги на грил околу 5 минути или 10 минути на 220°C за да се
гратинираат.

Сервирање:
Сервирајте ги компирите декорирани со копар, парче лимета и зачинете со сол и црн
пипер.

Добар апетит!

Проверете ги и овие вкусни рецепти!

МАЛИ КАЛАПИ СО ЈАЈЦА, ЛАДНО ДИМЕНА ПАСТРМКА И КОЗЈО СИРЕЊЕ

ЈАЈЦА БЕНЕДИКТ СО ЛАДНО ДИМЕНА ПАСТРМКА

СОСТОЈКИ (за 2 лица)

• 4 парчиња ладно димена пастрмка
• 14 розови ракчиња (замрзнати)
• 1 грејпфрут
• 1 портокал
• 1/2 црвен кромид
• 1 авокадо
• Микс од млада салата
• Власец
• Црвен пипер
• 1 лажиче сенф
• Маслиново масло
• Сол, црн пипер по вкус

ПОДГОТОВКА:

Подготовка на пастрмката и ракчињата:
Исечете ги парчињата пастрмка на мали коцки. Целосно излупете ги ракчињата (ако се купени свежи).

Подготовка на цитрусите:
Излупете го грејпфрутот и портокалот, отстранете ги мембраните и исечете ги на парчиња.

Подготовка на останатите состојки:
Ситно исечкајте го црвениот кромид и исечкајте го власецот. Авокадото исечете го на половина, извадете ја кората и исечете го на ленти.

Наредување на салатата:
На две чинии наредете микс од млада салата, парчиња авокадо, ракчиња, парчиња од претходно излупените портокал и грејпфрут, црвен кромид и на крај коцките од димена пастрмка.

Декорација:
Декорирате со исецкан власец и малку црвен пипер.

Подготовка на сосот:
Во сад додадете го сокот од цитрусите, сол, малку бибер, сенф и 5 лажици маслиново масло. Добро измешајте за да добиете едноличен сос.

Послужување:
Лесно посипете го сосот врз салатата и послужете веднаш.

Добар апетит!

Проверете ги и овие вкусни рецепти!

МАЛИ КАЛАПИ СО ЈАЈЦА, ЛАДНО ДИМЕНА ПАСТРМКА И КОЗЈО СИРЕЊЕ

ЈАЈЦА БЕНЕДИКТ СО ЛАДНО ДИМЕНА ПАСТРМКА

СОСТОЈКИ (за 2 порции):

• 2 филети од обескостена свежа пастрмка
• 1 китка млад кромид
• 1 портокал
• 1 црвен кромид
• 1 морков
• Чери домати
• Свежи зачински тревки по вкус (босилек, рузмарин,
  мајчина душица, копар или власец)

ПОДГОТОВКА:

Подготовка на хартијата за печење:
Во хартија за печење, поставете ги следниве состојки: млад кромид сечен на половина, портокал сечен на кругови, филет од обескостена пастрмка пресечен на половина (на косо), тенко сечени кругови од морков, чери домати, свежи зачински тревки, сол, црн пипер и малсиново масло.

Формирање на пакети:
Завиткајте ги сите состојки во хартијата за печење и затворете ја убаво во вид на пакет.

Печење:
Ставете го пакетираната пастрмка во претходно загреана рерна на 180°C и печете 12-15 минути.

Сервирање:
Кога ќе биде готово, отворете го пакетираната риба и сервирајте ја на тањир. По
желба, може да додадете варен компир како гарнир.

Добар апетит!

Проверете ги и овие вкусни рецепти!

МАЛИ КАЛАПИ СО ЈАЈЦА, ЛАДНО ДИМЕНА ПАСТРМКА И КОЗЈО СИРЕЊЕ

ЈАЈЦА БЕНЕДИКТ СО ЛАДНО ДИМЕНА ПАСТРМКА

СОСТОЈКИ

• 150 гр топло димена филета од лосос пастрмка на РОЈАЛ ФИШ
• две свежи пиперки (зелена и црвена)
• шери домати (количина по желба)
• црвен бибер во топчиња
• 1 лимон
• 1 гранче рузмарин

ПОДГОТОВКА

Топло димената филета од лосос пастрмка е готов производ за конзумирање. Филетата се одмрзнува и се подготвува по вкус.

Во овој рецепт, одмрзнатата филета се сервира со свежа зелена и црвена пиперка, шери домат и лимон. За уште подобар вкус може да се декорира со гранче рузмарин, мајчина душица или со било кој друг зелен зачин.

За потполно уживање, оваа вкусна порција исполнета со омега 3 масни киселини, сервирајте ја со чаша бело вино по ваш избор.

Имајте добар апетит!

Проверете ги и овие вкусни рецепти!

МАЛИ КАЛАПИ СО ЈАЈЦА, ЛАДНО ДИМЕНА ПАСТРМКА И КОЗЈО СИРЕЊЕ

ЈАЈЦА БЕНЕДИКТ СО ЛАДНО ДИМЕНА ПАСТРМКА

СОСТОЈКИ

• 100 гр ладно димени слајсови од лосос пастрмка на РОЈАЛ ФИШ
• зелена салата од марула
• шери домати
• сусам

ПОДГОТОВКА

Најпрво, марулата се сецка за да се добие зелена салата. потоа, шери доматите се сецкаат на пола и се додаваат во веќе подготвената зелена салата.

Откако ќе ја припремаме салатата, ладно димените слајсови од лосос пастрмка на РОЈАЛ ФИШ се сечат на помали парчиња и се додаваат.

За крај, рецептот се посипува со сусам.

На брз и едноставен начин на вашата трпеза ќе добиете свежа, здрава и превкусна салата со уникатните домашни производи на рРОЈАЛ ФИШ

Рецепт полн со витамини!

Проверете ги и овие вкусни рецепти!

МАЛИ КАЛАПИ СО ЈАЈЦА, ЛАДНО ДИМЕНА ПАСТРМКА И КОЗЈО СИРЕЊЕ

ЈАЈЦА БЕНЕДИКТ СО ЛАДНО ДИМЕНА ПАСТРМКА

СОСТОЈКИ

• 100 гр ладно димени слајсови од лосос пастрмка на РОЈАЛ ФИШ
• 1/2 кромид
• 1 домат
• леб
• рузмарин

ПОДГОТОВКА

Најпрво кромидот и доматот се сецкаат на ситни парчиња. Ладно димените слајсови од лосос пастрмка на РОЈАЛ ФИШ исто така се сечат на мали парчиња. Се прави смеса со претходно подготвените состојки.

Во меѓувреме се сечат парчиња леб во форма на мали триаголници.

Подготвената смеса се нанесува рамномерно на сите парчиња леб и на крај се декорира со гранчиња рузмарин или друг зелен зачин по избор.

Пробајте ги прекрасните и превкусните брускети со производот РОЈАЛ ФИШ. Ќе бидете изненадени од уникатниот вкус.

За потполно уживање, сервирајте ги со чаша бело вино по ваш избор.

Имајте добар апетит!

Проверете ги и овие вкусни рецепти!

МАЛИ КАЛАПИ СО ЈАЈЦА, ЛАДНО ДИМЕНА ПАСТРМКА И КОЗЈО СИРЕЊЕ

ЈАЈЦА БЕНЕДИКТ СО ЛАДНО ДИМЕНА ПАСТРМКА

СОСТОЈКИ

• 200 гр ладно димена обескостена филета од крап на РОЈАЛ ФИШ
• 100 гр павлака за готвење
• пченка
• шери домат
• 1/4 лимон
• лук
• сол
• црн бибер

ПОДГОТОВКА

Ладно димената и обескостена филета од крап се потпекува на скара.

Во меѓувреме во блендер се става павлаката за готвење. Се додава 1 чешне лук, сол, црн бибер, и една голема лажица сок од лимон.

Сето ова се блендира и се добива сос.

Филетата од крап се премачкува со добиениот сос и се декорира со шери домат, пченка и лимон. Како крајна декорација се става гранче рузмарин.

За потполно уживање, оваа вкусна порција исполнета со омега 3 масни киселини, сервирајте ја со чаша бело вино по ваш избор.

Имајте добар апетит!

Проверете ги и овие вкусни рецепти!

МАЛИ КАЛАПИ СО ЈАЈЦА, ЛАДНО ДИМЕНА ПАСТРМКА И КОЗЈО СИРЕЊЕ

ЈАЈЦА БЕНЕДИКТ СО ЛАДНО ДИМЕНА ПАСТРМКА

СОСТОЈКИ

• 100 гр ладно димени слајсови од лосос пастрмка на РОЈАЛ ФИШ
• павлака
• краставица
• кружно исечени парчиња леб
• морков

ПОДГОТОВКА

Се формираат кружните лепчиња со помош на кружни калапи.

На веќе формираните лепчиња се става краставица која претходно е исечена на кругови. Врз краставицата се додава павлака.

Кога сето ова е подготвено, како круна се ставаат готовите слајсови од лосос пастрмка на РОЈАЛ ФИШ. Како декорација се користи морков кој претходно се ренда и се распоредува на порцијата.

На крајот се добиваат вкусни канапеи кои се добри за очи, а уште поубави на вкус.

Проверете ги и овие вкусни рецепти!

МАЛИ КАЛАПИ СО ЈАЈЦА, ЛАДНО ДИМЕНА ПАСТРМКА И КОЗЈО СИРЕЊЕ

ЈАЈЦА БЕНЕДИКТ СО ЛАДНО ДИМЕНА ПАСТРМКА

СОСТОЈКИ

• 150 гр свежо обескостена филета од лосос пастрмка на РОЈАЛ ФИШ
• цвекло
• 1 чешне лук
• пченка
• 1/2 лимон
• шери домати
• 2-3 маслинки
• 1/4 свежа, црвена пиперка
• сенф

ПОДГОТОВКА

Свежата обескостена филета од лосос пастрмка се потпекува на скара. Во меѓувреме, цвеклото се обарува.

Потоа, во блендер се става обареното цвекло заедно со едно чешне лук, една кафена лажица сенф, малку сол, црн бибер и мало филџанче вода. Сите состојки се блендираат додека не се добие густа смеса.

Вака подготвеното песто од цвекло се сервира со печената риба.

На крај, порцијата се декорира со маслинки, шери домати, лимон и свежа, црвена пиперка.

За потполно уживање, оваа вкусна порција исполнета со омега 3 масни киселини, сервирајте ја со чаша бело вино по ваш избор.

Имајте добар апетит!

Проверете ги и овие вкусни рецепти!

МАЛИ КАЛАПИ СО ЈАЈЦА, ЛАДНО ДИМЕНА ПАСТРМКА И КОЗЈО СИРЕЊЕ

ЈАЈЦА БЕНЕДИКТ СО ЛАДНО ДИМЕНА ПАСТРМКА

СОСТОЈКИ

• 1 калифорниска пастрмка на РОЈАЛ ФИШ
• шери домат
• морков
• компир
• црвена пиперка
• лимон
• 5-6 чешниња лук
• маслинов зејтин
• 3 големи лажици кисело млеко

ПОДГОТОВКА

Калифорниската пастрмка се пече на плотна. Откако рибата се вади од плотната, се ставаат претходно исецканите морков, пиперка, домат и компир, се потпекуваат и се зачинуваат со сол и црн бибер.

Сосот се подготвува на начин што во блендер се додаваат чешнињата лук, киселото млеко, 1 супена лажица маслинов зејтин и сол. Сето се блендира и се добива бел сос.

Печената пастрмка се сервира со добиениот бел сос и со печениот зеленчук. Сервирајте ја порцијата со чаша бело вино по ваш избор.

Имајте добар апетит!

Проверете ги и овие вкусни рецепти!

МАЛИ КАЛАПИ СО ЈАЈЦА, ЛАДНО ДИМЕНА ПАСТРМКА И КОЗЈО СИРЕЊЕ

ЈАЈЦА БЕНЕДИКТ СО ЛАДНО ДИМЕНА ПАСТРМКА

СОСТОЈКИ

• 150 гр свежа обескостена филета од лосос пастрмка на РОЈАЛ ФИШ
• 200 гр павлака за готвење
• 1/2 авокадо
• 100 гр грашок
• пченка
• шери домат
• 1/2 лимон
• 1 гранче мајчина душица
• 25 гр путер

ПОДГОТОВКА

Свежата обескостена филета од лосос пастрмка најпрво се потпекува на скара. Во блендер се става павлаката за готвење, се додава 100 гр грашок и авокадото. Потоа се зачинува со сол и црн бибер и на крај се додава 25 гр путер. Сите состојки се блендираат.

Во меѓувреме, испечената филета од пастрмка се оформува односно се витка или ролува.

Се сервира заедно со добиениот зелен сос и се декорира со шери домат, лимон и гранче мајчина душица.

Препуштете им се на сетилата за вкус и уживајте!

Проверете ги и овие вкусни рецепти!

МАЛИ КАЛАПИ СО ЈАЈЦА, ЛАДНО ДИМЕНА ПАСТРМКА И КОЗЈО СИРЕЊЕ

ЈАЈЦА БЕНЕДИКТ СО ЛАДНО ДИМЕНА ПАСТРМКА