КАНАПЕИ ОД ЛАДНО ДИМЕНИ СЛАЈСОВИ ОД ЛОСОС ПАСТРМКА

СОСТОЈКИ
  • 100 гр ладно димени слајсови од лосос пастрмка на РОЈАЛ ФИШ
  • павлака
  • краставица
  • кружно исечени парчиња леб
  • морков
ПОДГОТОВКА

Се формираат кружните лепчиња со помош на кружни калапи.

На веќе формираните лепчиња се става краставица која претходно е исечена на кругови. Врз краставицата се додава павлака.

Кога сето ова е подготвено, како круна се ставаат готовите слајсови од лосос пастрмка на РОЈАЛ ФИШ. Како декорација се користи морков кој претходно се ренда и се распоредува на порцијата.

На крајот се добиваат вкусни канапеи кои се добри за очи, а уште поубави на вкус.

Споделете го овој рецепт со вашите пријатели!

Нашата приказна

Нашето патување и приказна започна во 2003 година кога се роди нашата компанија Дошница ДООЕЛ. Започнавме со производство на риба од видот пастрмка и крап. Ние располагаме со три рибници од кои два се за производство на пастрмка и се лоцирани на река Дошница во Демир Капија и на река Црна во Демир Хисар во Република Северна Македонија. Вкупно годишно производство на пастрмка изнесува 320 тони, што нѐ прави едни од најголемите производители на Калифорниска пастрмка во нашата држава. Третиот рибник е лоциран на Тиквешко езеро каде во кафезен систем на одгледување се произведува крап со 80 тони годишно производство.

Долго време тлееше идејата за чекор понапред, односно нашето производство да го унапредиме со нови и софистицирани производи по најсовремени стандарди и врна светска технологија. Секоја идеја води до реализација доколку постои упорност, посветеност и љубов кон работата. И, успеавме…

повеќе

Станете дел од нашата Royal листа за вкусни рецепти, понуди и новости!


Следете нѐ: